《表8 新西兰乳制品人均消费量》

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《世界主要奶业生产国与我国奶业发展对比研究》

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由表8可知，新西兰液态奶、奶油人均消费量逐年上升趋势，其中2015年液态奶人均消费量较2010年上升57.40%，2016年干酪人均消费量较2010年上升5.02%。而对于新西兰干酪人均消费量而言，在2012年之后，干酪消费较为稳定，处于8.7～8.8 kg之间。