《表1 主成分方差分析:不同采后处理对翠冠梨果实品质的影响》
通过对3个处理组(1.5%壳聚糖、0.25μL·L-11-MCP和2.0%氯化钙处理组)和1个对照组翠冠梨果实的16个生理生化指标进行主成分分析,得到16个主成分的特征值、方差贡献率和累计方差贡献率。由表1可知,特征值大于1的共有4个主成分,分别失重率(PC1)、腐烂率(PC2)、呼吸强度(PC3)和硬度(PC4),其方差贡献率分别为的61.328%、13.064%、9.299%和7.730%,累计贡献率达到91.421%,说明这4个主成分能反映原始变量的绝大部分信息。
图表编号 | XD0034059400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.03.10 |
作者 | 阚超楠、高阳、陈明、陈楚英、万春鹏、刘善军、陈金印 |
绘制单位 | 江西农业大学农学院、江西省果蔬采后处理关键技术及质量安全协同创新中心、江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室、江西农业大学农学院、江西省果蔬采后处理关键技术及质量安全协同创新中心、江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室、江西农业大学农学院、江西省果蔬采后处理关键技术及质量安全协同创新中心、江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室、江西农业大学农学院、江西省果蔬采后处理关键技术及质量安全协同创新中心、江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室、江西农业大学农学院、江西省果蔬采后处理关键技术及质量安全协同创新中心、江西省果蔬保鲜与 |
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