《表4 不同品种茶树机采鲜叶的机械组成》

《表4 不同品种茶树机采鲜叶的机械组成》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《四川茶区适宜机采茶树品种的筛选》


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计算不同品种茶树机采鲜叶的机械组成。结果如表4。从表中可以看出,各品种茶树机采后芽叶机械组成均有较明显的差异。各品种单芽率均低,且品种间无显著性差异。川茶2号、中茶108和马边绿1号的一芽一叶质量占比均显著高于除中茶102和福鼎大白茶以外的其他品种;川茶2号、中茶108和马边绿1号一芽二叶质量占比均显著高于除福鼎大白外的其他品种;川沐28、川茶2号、中茶108和马边绿1号一芽三叶率显著高于除中茶102、福鼎大白茶以外的其他品种。再比较一芽二叶和一芽三叶比之和发现,川茶2号、中茶108和马边绿1号的一芽二叶与一芽三叶质量占比之和均显著高于其他品种,标准芽叶占比越高,表明机采的效果越好。标准芽叶率高低顺序为:马边绿1号>川茶2号>中茶108>福鼎大白茶>川沐28>中茶102>川茶3号>川沐217>槠叶齐>玉笋>碧云;马边绿1号、川茶2号和中茶108的标准芽叶质量占比分别比最低品种碧云高20.32、18.90、18.07个百分点;同时完整芽叶率占比显著高于最低品种玉笋18.94、17.64、16.96个百分点。表明马边绿1号、川茶2号和中茶108、福鼎大白茶最下节间长度较长,可有效提高机采时芽叶完整性,降低破碎率,从而提高鲜叶品质。