《表1 2个品种成熟期各部位鲜叶的含水量》

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《烤烟新品系09011的烘烤特性》

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注：相同部位同列不同小写字母表示差异显著（P<0.05）。

从表1看出，09011和云烟87成熟期鲜叶总水分、自由水和束缚水的含量变化。总水分和束缚水含量：09011和云烟87的上部、中部和下部叶分别为79.82%/63.70%和76.46%/59.32%、81.75%/64.24%和79.73%/60.14%、83.78%/61.19%和80.38%/56.61%，各部位烟叶均是09011>云烟87，且差异显著；由于烟叶束缚水失水较困难，因此，09011不易烘烤。自由水含量：09011和云烟87的上部、中部和下部叶分别为16.12%和17.14%、17.51%和19.59%、22.59%和23.77%，各部位烟叶自由水为云烟87>09011，中部叶差异显著，上部和下部叶差异不显著。束缚水/自由水：9011和云烟87的上部、中部和下部叶分别为3.95和3.46、3.67和3.07、2.71和2.38，均为09011>云烟87，且差异显著。