《表1 L9 (34) 正交试验因素水平表》

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《微波辅助水酶法提取黑芝麻油脂的研究》


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在单因素试验结果的基础上,选取液料比、微波功率、微波时间、酶添加量为主要影响因素,以黑芝麻油得率为考察指标进行L9(34)正交试验,筛选出微波辅助水酶法提取黑芝麻油脂的最佳工艺条件。正交试验因素水平见表1。