《表3 2015年河南省地方食品中卫生指标菌定量结果分析》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《2015年河南省地方特色食品微生物污染状况调查》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注:-表示未检出。

菌落总数定量分析结果，最高是豆油皮类P50为2.4×104 cfu/g，其次是其他（胡辣汤料、油茶）类为6.0×103 cfu/g，最低是银条类为10 cfu/g；大肠菌群定量结果，最高是豆油皮类P50为18.5 MPN/g，其次是其他（胡辣汤料、油茶）类为6.4 MPN/g；霉菌计数定量结果，最高是其他（胡辣汤料、油茶）类为125 cfu/g，其次是豆油皮类为40 cfu/g；酵母菌计数定量结果，最高是豆油皮类P50为364 cfu/g，其次是其他（胡辣汤料、油茶）类为280cfu/g，见表3