《表3 各组屠宰性能比较》
注:同行肩标相同表示差异不显著(P>0.05),同行小写字母不同表示差异显著(P<0.05),同行字母大小写不同表示差异极显著(P<0.01)。下同。
由表3可见:(1)宰前体重:试验Ⅰ组与对照组差异不显著(P>0.05),试验Ⅱ组与对照组差异显著(P<0.05),试验Ⅰ组与试验Ⅱ组差异显著(P<0.05)。(2)腿肌重:试验Ⅰ组与对照组差异不显著(P>0.05),试验Ⅱ组与对照组差异显著(P<0.05),试验Ⅰ组与试验Ⅱ组差异显著(P<0.05)。(3)腹脂重:试验Ⅰ组与试验Ⅱ组差异不显著(P>0.05),试验Ⅰ组、试验Ⅱ组与对照组均为差异极显著(P<0.01)。(4)肝重:试验Ⅰ组与对照组差异极显著(P<0.01),试验Ⅱ组与对照组差异极显著(P<0.01),试验Ⅱ组与试验Ⅰ组差异显著(P<0.05)。(5)其他指标:放血重、屠体重、胸肌重、半净膛重、全净膛重、翅膀重、脚重、肝重、心重、肌胃重、头重,试验组与对照组差异不显著(P>0.05)。
图表编号 | XD0023096200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.04.28 |
作者 | 林家栋、张福平、龚俞、李雪松、张游宇、任丽群、谢玲玲、李洪林、祖盘玉、蒲兴慧、李维 |
绘制单位 | 贵州大学动物科学学院、高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室、贵州省动物遗传育种与繁殖重点实验室、贵州大学动物科学学院、高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室、贵州省动物遗传育种与繁殖重点实验室、贵州省畜禽遗传资源管理站、贵州省畜禽遗传资源管理站、贵州省畜禽遗传资源管理站、贵州省种畜禽种质测定中心、贵州省种畜禽种质测定中心、贵州大学动物科学学院、高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室、贵州省动物遗传育种与繁殖重点实验室、贵州大学动物科学学院、高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室、贵州省动 |
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