《表1 不同质量浓度SHP下稳态流变的幂率方程拟合参数》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《基于原子力显微图像和流变学特性的大豆种皮多糖构象分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

利用牛顿幂律方程y=Kxn进行模型拟合，得到各自的K值和n值，结果见表1。式中：y———剪切应力，Pa；x———剪切速率，s-1；K———稠度系数，代表剪切速率为1 s-1时的液体黏度，m Pa·sn；n———流动特性指数，其大小表示液体偏离牛顿流体的程度。当y和x为线性增长关系即n=1时，该溶液为牛顿流体；当y和x为非线性增长关系时，溶液为非牛顿流体[18]。