《表1 蛋白质原料发酵效果》

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《微生物发酵蛋白饲料研究进展》

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目前，我国生产微生物发酵蛋白饲料使用的常规发酵原料有豆粕、菜籽粕、酒糟、秸秆等。将这些原料应用于发酵饲料中能够提升饲料品质，促进资源的循环利用，同时避免环境污染，保护生态平衡。蛋白质原料发酵效果见表1。