《表3 维生素C含量：果蔬中维生素C含量的测定及比较》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《果蔬中维生素C含量的测定及比较》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

由图3可知，从第1～5天，上海青油菜中维生素C含量一直在减少。其中，当保存到第4～5天时，冰箱无保鲜膜保存的上海青油菜中维生素C含量减少得比室温中有保鲜膜保存的上海青油菜维生素C含量慢。第1～4天，上海青油菜维生素C含量由少到多依次为室温无保鲜膜保存、冰箱无保鲜膜保存、室温有保鲜膜保存、冰箱有保鲜膜保存；第4～5天，上海青油菜所含维生素C的量由少到多依次为室温无保鲜膜保存、室温有保鲜膜保存、冰箱无保鲜膜保存、冰箱有保鲜膜保存。