《表1 实验设计的因素和水平》

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《一锅三步法固定化脂肪酶催化环己酮合成聚ε-己内酯》

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脂肪酶催化环己酮一锅三步反应生成聚ε-己内酯是一个复杂的过程，影响反应过程的因素很多。本文采用RSM进行实验设计和优化，并通过前期研究，确定以如下3个因素为自变量：步骤3脂肪酶的添加量A（指步骤3补加脂肪酶的量）、反应温度B和UHP/环己酮的摩尔比C。以聚ε-己内酯的产率Y作为响应变量，使用Design-Expert 8.0.5b软件进行了实验设计（见表1）。