《表6 Ⅴ段富集分离溶液中香味成分的相对量》
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《液相色谱富集分离再造烟叶生产浓缩蒸发冷凝液中的香味成分》
保留时间在21.0~27.0min时,紫外220、254及280 nm均有较强的紫外吸收,在25.0~27.0 min时蒸发光谱图也有吸收峰,因此Ⅴ段富集分离溶液包括了2部分溶液,分别进行了GC/TOFMS分析,图6为2部分溶液的总离子流色谱图,共鉴定出31种香味成分,见表6。可知,Ⅴ段富集分离出的化合物主要为类胡萝卜素的降解产物,酮类共15种,其中可增加烟草花香香味的关键致香成分β-大马酮相对量非常高,占此溶液总挥发成分的46%,茄尼酮及6,10-二甲基-5,9-十一双烯-2-酮的相对量也比较高,巨豆三烯酮的4个同分异构体均在此解析溶液中。高级脂肪酸有3种,氧杂环化合物有2种,相对量均比较高,其他如醇、醛、烯及酯类化合物种类少且相对量较低。
图表编号 | XD00212621400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.01 |
作者 | 张利涛、李华雨、田泱源、王毅博 |
绘制单位 | 河南卷烟工业烟草薄片有限公司技术中心、河南卷烟工业烟草薄片有限公司技术中心、河南卷烟工业烟草薄片有限公司技术中心、北京理工大学珠海学院材料与环境学院 |
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