《表3 Ⅱ段富集分离液中香味成分的相对量》

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《液相色谱富集分离再造烟叶生产浓缩蒸发冷凝液中的香味成分》

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收集的Ⅱ段富集分离溶液GC/TOFMS总离子流图谱见图3，共鉴定出71种香味成分，见表3。可知，富集分离出的香味成分较多，尤其是含氮杂环类、酸类、酚类及烷烃类化合物。含氮杂环类化合物共19种，其中吡嗪类化合物8种，以二取代和三取代吡嗪为主，相对量均较低。吡啶类化合物6种，其中2，3'-联吡啶相对量高。有机酸类化合物15种，约占此富集分离溶液总挥发成分的5.6%，其中戊酸、己酸及十六酸相对量较高，甲基丁酸、苯甲酸、苯乙酸次之。酚类化合物8种，其中2，4-二叔丁基苯酚相对量依然较高，其次是2-甲氧基-4-乙烯基苯酚。脂肪烃类化合物15种，占此溶液总挥发成分的23.6%，酮类化合物8种，异佛尔酮及2，6，6-三甲基-2-环己烯-1，4-二酮的相对量高，醇类化合物3种，但相对量均较高。