《表6 Ⅴ段富集分离溶液中香味成分的相对量》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《液相色谱富集分离再造烟叶生产浓缩蒸发冷凝液中的香味成分》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

保留时间在21.0～27.0min时，紫外220、254及280 nm均有较强的紫外吸收，在25.0～27.0 min时蒸发光谱图也有吸收峰，因此Ⅴ段富集分离溶液包括了2部分溶液，分别进行了GC/TOFMS分析，图6为2部分溶液的总离子流色谱图，共鉴定出31种香味成分，见表6。可知，Ⅴ段富集分离出的化合物主要为类胡萝卜素的降解产物，酮类共15种，其中可增加烟草花香香味的关键致香成分β-大马酮相对量非常高，占此溶液总挥发成分的46%，茄尼酮及6，10-二甲基-5，9-十一双烯-2-酮的相对量也比较高，巨豆三烯酮的4个同分异构体均在此解析溶液中。高级脂肪酸有3种，氧杂环化合物有2种，相对量均比较高，其他如醇、醛、烯及酯类化合物种类少且相对量较低。