《表1 甲壳质/几丁聚糖的化学性质》
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《天然高分子材料—甲壳质和几丁聚糖的优异性质和广泛应用》
脱去乙酰基后裸露的氨基（amine），使得几丁聚糖具有各种活性的重要官能基团，呈现多姿多彩的广泛用途。几丁聚糖的特性。几丁聚糖与甲壳质的一般性质详见下表1。
| 图表编号 | XD00210575900 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.11.15 |
| 作者 | 汪晓鹏 |
| 绘制单位 | 甘肃省皮革塑料研究所有限责任公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
