《表1 响应面试验因素水平设计》

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《野木瓜总皂苷提取工艺优化及其美白活性组分筛选》

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根据单因素实验结果，以提取温度（A）、液料比（B）、提取时间（C）、乙醇浓度（D）为影响因素，总皂苷得率为评价指标（Y），用Box-Behnken进行4因素3水平的试验设计。因素水平见表1。