《表3 方差分析：野木瓜总皂苷提取工艺优化及其美白活性组分筛选》

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《野木瓜总皂苷提取工艺优化及其美白活性组分筛选》

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注:*表示显著（P<0.05），**表示极显著（P<0.01）。

由表3可知，试验所选模型的决定系数R2=0.9396，修正决定系数R2adj=0.8793，模型F=15.565，P<0.0001，表明该模型具有极显著性意义；失拟项P>0.05，无显著性差异，表明该模型与实验数据拟合程度良好。A2、C2、D2对总皂苷得率影响极显著（P<0.01），B2影响显著（P<0.05），其他各因素对总皂苷的得率影响不显著（P>0.05），各因素对总皂苷得率的影响次序:乙醇浓度（D）>提取温度（A）>液料比（B）>提取时间（C）。