《表1 不同品种草莓中挥发性化合物》
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GC-MS在3种草莓中共鉴定出71种物质（见表1）。其中“宝交”中鉴定出60种化合物，为最少；“大将军”中鉴定出70种，为3种样品中最多；“红宝石”中鉴定出66种。
| 图表编号 | XD00209323200 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2021.01.20 |
| 作者 | 付磊、冒德寿、洪鎏、徐志强 |
| 绘制单位 | 云南中烟工业有限责任公司技术中心、云南中烟工业有限责任公司技术中心、云南中烟工业有限责任公司技术中心、安徽中烟工业有限责任公司技术中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
