《表4 Box-Behnken试验因素与水平》

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《高产酯化酶细菌的复合诱变选育及固态发酵条件优化》

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根据单因素分析结果，选取对菌株酯化酶酶活力影响较大的培养时间、接种量、原料含水量3因素作为自变量，以酯化酶酶活力为响应值（Y），采用Design Expert软件设计响应面分析试验。对数据进行回归分析，确定最佳固态发酵条件，并设计试验进行验证。根据Box-Behnken试验设计原理，设计试验因素水平表，见表4。