《表3 4种南酸枣果胶多糖的中性糖单糖组成摩尔比》

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《不同提取方法对南酸枣果胶多糖理化性质及抗氧化作用的影响》

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图2是7种单糖标准品和4种南酸枣果胶多糖乙酰化衍生物的气相色谱图，各单糖标品的出峰顺序从左到右依次为鼠李糖、岩藻糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖。依据出峰时间确定单糖种类，然后将峰面积分别代入各单糖标准曲线，计算摩尔百分比，结果见表3。