《表5 隐蔽能力分类:超声、冷冻-微波辅助水酶法提取芝麻油的研究》

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《超声、冷冻-微波辅助水酶法提取芝麻油的研究》


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由表4可知,由正交试验结果分析最优水平为4号组合,即A2B1C2D3;按照极差R值的大小确定各因素的主次顺序为RA>RB>RD>RC,即影响芝麻油提取率因素的主次关系依次是料液比、超声时间、超声温度、超声功率;再根据k值分析得出的最佳水平组合为A3B1C2D3未出现在9组试验中,因此增加验证试验,结果见表5。