《表1 鳕鱼及其制品DNA检测技术特征基因选择》
通过检索文献和标准方法,鳕鱼及其制品DNA检测技术选择的特征基因主要集中在线粒体COI基因、cyt b基因、12S r RNA基因和16S r RNA基因,详见表1。线粒体DNA(mitochondrial DNA,mt DNA)作为生物体内的核外遗传物质,具有进化速度快、结构简单、序列数据库信息丰富和严格母系遗传等特点,是研究物种遗传、系统进化和分子鉴定的理想工具[50-52]。已在鱼类物种鉴定研究中得到广泛应用[53-55]。线粒体细胞色素C氧化酶亚基Ⅰ(COI基因),其基因5’端648 bp的片段是DNA条形码技术的目标基因,该基因具有2个重要的优势:(1)COI基因的通用引物非常稳定;(2)相比其他线粒体基因,具有更多的系统进化信息,且进化速度快,不仅能够区分出近源物种,也能够分析出同一物种中的亲缘关系[56–58]。线粒体细胞色素b基因(cyt b基因),具有在种内个体间的序列差异很小,而种间的序列差异较大的特点,是研究动物的群体遗传结构和分子鉴定的理想标记序列[59]。线粒体12S r RNA、16S r RNA是线粒体上的核糖体RNA,也被广泛应用于分类鉴定研究[60,61]。
图表编号 | XD00207256700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.11.15 |
作者 | 郭淼、索一平、毕思丹、郭晶晶、杨文炼、张熙雅、巴冬梅、王婧媛、蔡雪凤 |
绘制单位 | 北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)、北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)、北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)、北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)、北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)、北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)、北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)、北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)、北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所) |
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