《表6 不同浓度碱性蛋白酶降解液中蛋白浓度》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《蛋白酶对皮革降解性能的研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

图6是酶浓度对水解液中蛋白质浓度的影响，由图可知，随着碱性蛋白酶浓度的提高，水解蛋白质浓度也不断提高，不过在酶浓度20 g/L出现拐点，其后尽管酶浓度不断提高，但水解蛋白质浓度增速缓慢。三种皮革的水解蛋白质浓度仍然是膦鞣革最高，无铬鞣革其次，铬鞣革最小。可以看出，一定程度上，随着酶浓度的提高，胶原蛋白的降解程度不断加大。