《表1 微生物在工业酒精发酵以及传统白酒酿制中产生的影响与作用》
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具体针对工业酒精与传统白酒而言，上述两种酒类品种分别借助于不同的微生物作为培养基，酿酒过程的共同点就是充分借助了微生物对于酿酒过程产生的影响与促进效果，如表1所示。
| 图表编号 | XD00204946600 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.12.15 |
| 作者 | 桑硕均、刘静心、郭嘉硕 |
| 绘制单位 | 齐鲁工业大学、齐鲁师范学院、齐鲁工业大学 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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