《表2 白酒参考感官特征描述语》

《表2 白酒参考感官特征描述语》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
本系列图表出处文件名:随高清版一同展现
《应用风味轮理论研究红星白酒感官特征》


  1. 获取 高清版本忘记账户?点击这里登录
  1. 下载图表忘记账户?点击这里登录

根据品评小组的筛选建立白酒参考感官特征描述语。在8个不同系列红星白酒感官评价中共使用香气描述语66个,口味描述语4个,口感描述语26个(表2)。