《表7 回归方程系数显著性检验》

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注：“*”表示显著（P<0.05），“**”表示极显著（P<0.01）。

为了检验二次回归方程模型的有效性以及各个因素与感官评分的影响程度，对试验结果的模型进行方差分析，回归方程系数显著性检验见表7。