《表2 贻贝不同部位多糖得率、含量及蛋白含量比较》

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《贻贝多糖的工业化制备工艺研究》

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将煮贻贝干去除足丝后分解为肉、内脏和足3部分，分别粉碎后进行多糖提取。经测定，不同部位多糖得率及制备得到的多糖样品无明显差别（见表2），后续不需要对贻贝进行部位分解，可整体粉碎后使用。