《表2 枸杞各部位多糖及黄酮含量测定 (干物质基础)》

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《枸杞各部位营养成分分析》

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注:同行数据肩标大写字母不同表示差异极显著（P<0.01），小写字母不同表示差异显著（P<0.05），相同字母表示差异不显著（P>0.05）。

由表2可见，多糖含量枸杞叶、枸杞果柄差异不显著（P>0.05），但均极显著高于枸杞果实、枸杞青果及枸杞茎秆（P<0.01）；枸杞青果多糖含量极显著高于枸杞果实和枸杞茎秆（P<0.01），且枸杞茎秆含量极显著高于枸杞果实（P<0.01）。黄酮含量枸杞叶极显著高于枸杞果实、枸杞青果、枸杞果柄和枸杞茎秆（P<0.01），且后4者黄酮含量差异不显著（P>0.05）。