《表4 不同品种红枣粉相似性分析》
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表4是5个不同品种红枣电子舌相似性分析结果，板枣和赞皇枣两者之间的距离值最小，可知两者味觉的相似性较大。木枣和板枣的距离值最大，可知两者的相似性最小。
| 图表编号 | XD00195387900 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.11.20 |
| 作者 | 张玲、丁卫英、韩基明、张江宁、杨春 |
| 绘制单位 | 山西农业大学(山西省农业科学院)山西功能食品研究院、山西农业大学(山西省农业科学院)山西功能食品研究院、山西农业大学(山西省农业科学院)山西功能食品研究院、山西农业大学(山西省农业科学院)山西功能食品研究院、山西农业大学(山西省农业科学院)山西功能食品研究院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
