《表1 龙眼果实采前处理设计与采收时间1)》

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《龙眼鲜果贮藏品质采前优化调控技术比较》

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1) CK为无采前调控处理的中庸树完全成熟果实

以果实成熟度、树势和采前调控为试验因素，设计了3组单因素试验，共7个试验处理，整个采收过程与具体时间及处理编号如表1所示。其中，以来自无采前调控处理的中庸树的完全成熟（完熟）果实同时作为果实成熟度、树势、采前调控试验的共同对照（CK），适熟果采收成熟度80%～85%左右，完熟果95%～100%，过熟果则表现为果肉甜度明显下降，俗称“退糖”果，同时口感纤维化。