《表2 正交试验结果：紫苏沙果饮料的开发研究》
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选取沙果紫苏提取液比例、白砂糖、柠檬酸、蜂蜜这4个影响饮料品质的主要因素开展L9(34）正交试验，根据极差分析法确定最佳饮料的工艺条件，结果见表2。
| 图表编号 | XD00192695600 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.11.20 |
| 作者 | 郭玲玲、胡梦坤、史铁嘉 |
| 绘制单位 | 齐齐哈尔工程学院食品教研室、沈阳市检验检测中心、沈阳市食品药品检验所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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