《表8 青贮杂交构树对杜湖杂交肉羊背最长肌脂肪酸组成的影响》

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《青贮杂交构树对杜湖杂交肉羊生长性能、血清生化指标和肉品质的影响》

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由表8可知，本试验从背最长肌中共检出24种脂肪酸，饱和脂肪酸中含量最高的是软脂酸，其次是硬脂酸，多不饱和脂肪酸中含量最高的为亚油酸，其次是花生四烯酸。LG、MG和HG组饱和脂肪酸含量均显著低于CG组（P<0.05），多不饱和脂肪酸含量均显著高于CG组（P<0.05)；MG组肌肉中亚油酸、α-亚麻酸、花生四烯酸和二十二碳六烯酸含量均显著高于其他组（P<0.05）。