《表1 不同温度下萃取白花羊蹄甲花朵的挥发性成分及其相对含量》

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《不同萃取温度对白花羊蹄甲花朵挥发性成分的影响》

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从表1可知，温度对白花羊蹄甲花朵挥发性成分的种类和含量有一定影响。萃取温度为20℃时，从白花羊蹄甲花朵的挥发性成分中鉴定出34种成分，占总峰面积的73.90%。萃取温度为50℃时，从白花羊蹄甲花朵的挥发性成分中共鉴定出44种成分，占总峰面积的74.80%。20℃和50℃的挥发性成分中均含有愈创木烯、β-榄香烯、β-杜松烯、依兰油烯、β-人参烯和α-芹子烯等，其中50℃的挥发性成分含量较20℃的高。此外，萃取温度50℃的挥发性成分中还鉴定出2-甲基-呋喃（0.07%）、玫瑰醚（0.03%）、3，7-二甲基-6-辛烯-1-醇（0.11%）、茴香脑（0.03%）、γ-榄香烯（0.08%）和异榄香脂素（0.15%）等成分。说明在进行顶空-固相微萃取时，萃取温度对挥发性成分的提取影响较大。