《表1 温度对鱼油脂肪酸EPA和DHA分离效果的影响》

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《鱼油脂肪酸EPA和DHA的分离影响研究》

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作为一种超临界流体，CO2的溶解能力以及扩散系数在很大程度上受到柱温度变化的影响。一般情况下，色谱柱的温度越大，超临界CO2流体对溶质的溶解能力越好，同时其粘滞系数也会有所降低[11]。该因素的实验分析以在120 bar、10%ETOH条件下得到的结果为例，由表1可知，当色谱柱的柱温度逐渐升高时，鱼油脂肪酸EPA和DHA的滞留时间也逐渐变长。与此同时，随着色谱柱温度的升高，鱼油脂肪酸EPA和DHA之间分离常数的差值△K也逐渐增大，因此适当提高温度有利于鱼油脂肪酸EPA和DHA的分离。分析实验结果可知，当色谱柱温度达到50℃时，鱼油脂肪酸EPA与DHA分离常数的差值△K最大，分离效果最好。