《表4 不同分离条件下的鱼油脂肪酸EPA和DHA的分离效果》

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《鱼油脂肪酸EPA和DHA的分离影响研究》

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本实验通过考察温度、压力和辅溶剂比例对鱼油脂肪酸EPA和DHA的分离影响，发现适当地提高温度和辅溶剂比例有利于实现鱼油脂肪酸EPA和DHA的分离。本实验确定了该色谱条件下鱼油脂肪酸EPA和DHA最佳的分离条件，即以Viridis silica 2-EP（250 mm×10 mm，5μm）为色谱柱，流动相为含12%乙醇的CO2流体，流速为4 g/min，柱温度为50℃，柱压力为140 bar。现对该色谱条件下鱼油脂肪酸EPA和DHA的分离影响进行验证。本次验证实验一共选取3组分离条件进行验证，其中包括最佳分离条件A（50℃、140 bar、12%乙醇）、分离条件B （50℃、140 bar、8%乙醇）、分离条件C（30℃、140 bar、12%乙醇）。由图1可以明显地看出，随着温度以及辅溶剂比例的增加，鱼油脂肪酸EPA和DHA的分离效果越来越好。与此同时，结合表4可知，鱼油脂肪酸EPA和DHA的滞留时间也越来越短。因此适当提高温度和辅溶剂比例不仅有利于鱼油脂肪酸EPA和DHA的分离，而且可以提高后期二者分离纯化的效能。虽然该色谱条件下的最佳分离条件A并没有实现鱼油脂肪酸EPA和DHA完全分离，但是该色谱条件下反映的各因素对鱼油脂肪酸EPA和DHA分离的影响，为实现二者的分离提供了研究基础。