《表4 中介作用检验分析：湖北地区商品油菜籽品质分析》

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《湖北地区商品油菜籽品质分析》

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脂肪酸相关性分析结果如表4所示。油酸、亚油酸与饱和脂肪酸棕榈酸、硬脂肪酸呈显著正相关，与花生酸、花生一烯酸、花生二烯酸、二十二碳烯酸、二十四碳烷酸、二十四碳一烯酸、芥酸等长链不饱和脂肪酸呈显著负相关。芥酸与棕榈酸、硬脂肪酸、油酸、亚油酸呈显著负相关，而与花生酸、花生一烯酸、花生二烯酸、二十二碳烯酸、二十四碳烷酸、二十四碳一烯酸、芥酸等长链不饱和脂肪酸呈显著正相关。亚麻酸与花生酸显著正相关。