《表5 中短链脂肪酸对病原微生物的敏感性》

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《中短链脂肪酸的联合使用》

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注：“-”不敏感；“+”敏感；“+”多少代表强弱。

中短链脂肪酸对病原微生物的敏感性见表5，短链脂肪酸对革兰氏阴性菌的作用比较强，中链脂肪酸对囊膜病毒、革兰氏阳性菌和真菌的作用比较强，因此把中、短链脂肪酸组合起来，抑制病原微生物的谱系更广，抑制病原微生物的能力更强。