《表1 山药主要栽培技术比较》

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《瑞安市山药种植现状及技术措施》

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目前，瑞安市山药主要栽培模式有人工挖沟栽培、机械开沟栽培和机械起垄栽培3种模式。机械打洞栽培和套管定向栽培只是试验、示范模式，面积极小[2]。部分山药主产县有抗重茬栽培模式，但均为区域化或专业化种植，相对连片面积较大。每种栽培模式均有它的优缺点，如表1所示。