《表6 生化成分检测结果Table 6 Biochemical composition of tea germplasms》

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《6个铁观音杂交创新种质筛选鉴定》

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生化成分检测结果见表6，水浸出物TGY-1、TGY-6与对照相比差异显著，TGY-2、TGY-3与对照差异极显著，TGY-4、TGY-5与对照相比差异不显著；茶多酚TGY-1、TGY-2、TGY-3、TGY-4、TGY-6与对照差异极显著，TGY-5与对照差异显著；游离氨基酸TGY-1、TGY-3、TGY-4、TGY-6与对照差异极显著，TGY-2、TGY-5与对照差异不显著；咖啡碱和酚氨比各种质与对照均达极显著差异水平。