《表7 方差分析结果：发芽大豆内酯凝胶工艺优化及营养成分分析》
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注：*.差异显著（P<0.05）；**.差异极显著（P<0.01）。
利用Design Expert 8.0.6软件对试验结果进行方差分析，结果见表7(P<0.05为显著项）。将试验数据进行多元回归拟合，得到发芽时间（A）、豆水比（B）、GDL添加量（C）、保温时间（D）的回归方程为：
| 图表编号 | XD00179320200 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.07.31 |
| 作者 | 于殿宇、陈俊、邹丹阳、程杰、刘天一、李艺琳、杨龙、王立琦 |
| 绘制单位 | 东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、哈尔滨商业大学、哈尔滨商业大学、哈尔滨商业大学 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
