《表1 低温烹煮正交试验因素与水平》
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参照单因素实验并在其基础上设计L9（34）正交试验，其因素水平设计见表1。
| 图表编号 | XD00178247400 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.06.01 |
| 作者 | 彭子宁、刘树萍、郑昌江 |
| 绘制单位 | 哈尔滨商业大学旅游烹饪学院、哈尔滨商业大学旅游烹饪学院、哈尔滨商业大学旅游烹饪学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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