《表1 尿素包埋工艺的响应面试验设计及结果》

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在单因素试验的基础上,选取尿素与底物比、溶剂与尿素比和包埋时间为自变量,以棕榈油酸得率为响应值,根据Box-Behnken试验原理,设计3因素3水平响应面分析试验。采用Design-Expert设计软件进行响应面试验设计,并对结果进行方差分析和响应曲面分析,见表1。