《表9 铁皮石斛多糖平均分子质量及分布情况》

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《不同地区铁皮石斛的品质差异研究》

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由表9可知，7种铁皮石斛样品多糖分子质量及其分布有明显的差异。多糖的重均分子质量在5.177～1 996.597 k Da。其中产自湖南龙石山的铁皮石斛S6的重均分子质量最大，为1 996.597 kDa，其次分别为S2、S3、S4、S5、S7、S1。多糖分子质量的分布系数为1.11～7.92，说明铁皮石斛的多糖非均一组分，是杂多糖。