《表6 石斛浆样品的感官评价》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《不同地区铁皮石斛的品质差异研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

由表6可以看出，除了S4和S5稍带异味，其他地区的铁皮石斛都带有轻微的草木香气，其中S2的香气值最高。此外，只有S2的味道带有轻微甘甜，其他地区的铁皮石斛味道一般甚至带有苦味。总体而言，除了云南保山龙陵县和云南玉溪的铁皮石斛感官品质较差外，其他地区的铁皮石斛的感官品质都在可接受范围内，而且浙江台州黄岩区的铁皮石斛感官评价总分接近12分。