《表1 响应面实验因子设计》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《响应面法优化咖啡果皮中原花青素提取工艺》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

在进行了单因素对咖啡果皮中原花青提取率影响实验并分析了结果的基础上，选取四个对咖啡果皮原花青素提取率影响最大的自变量。根据BoxBehnken中心组合实验的设计原理，采用四因素（取提取剂浓度、提取时间、提取温度、料液比）三水平的响应曲面分析法[19]，每组重复3次，以咖啡果皮中原花青素的提取率为响应值，采用响应面法分析法优化咖啡果皮中原花青素的提取条件，使用Design-expert10软件进行回归分析。设计如下：