《表1 响应面设计实验因素与水平》

《表1 响应面设计实验因素与水平》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《超声辅助提取武夷岩茶茶梗中茶多酚的工艺优化》


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根据Box-Benhnken的中心组合实验设计原理,综合单因素影响实验结果,以浸提温度(A)、水茶比(B)、浸提时间(C)为响应因子,茶多酚含量(Y)为响应值,对茶汤中的茶多酚含量进行响应面优化分析,以获取武夷岩茶茶梗超声辅助提取茶汤的最佳工艺条件。实验因素与水平设计见表1。