《表4 各配方组发酵剂微生物菌落单位》

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《甘蔗尾青贮发酵剂的研制及其对青贮发酵品质的影响》


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注:以上数值为平板计数有效值。

由表4可知,对菌株复配后,在冷冻干燥过程中使用复合保护剂,干燥后的各组配方有效活菌数均能达到1×108 CFU/g以上。