《表3 甘蔗尾青贮处理微生物添加剂菌落单位》

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《甘蔗尾青贮发酵剂的研制及其对青贮发酵品质的影响》


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注:以上数值为平板计数有效值。

将切好的甘蔗尾,以自制的6个配方的发酵剂(配方Ⅰ~配方Ⅵ对应Ⅰ~Ⅵ组)和2个市面上常用发酵剂[Ⅶ组-青(黄)贮专用菌(乳酸片球菌、植物乳杆菌、屎肠球菌、粪肠球菌等多种有益菌及其代谢产物,活菌总数≥30亿个/g)、Ⅷ组-饲料益菌素(植物乳杆菌≥1.2×108 CFU/mL、枯草芽孢杆菌≥9.0×107 CFU/mL、产假丝酵母≥6.0×107 CFU/mL、酿酒酵母≥3.0×107 CFU/mL)]作为微生物添加剂,发酵剂添加组按计量取发酵剂后用生理盐水溶解至30 mL,均匀喷洒到1.5 kg甘蔗尾表面,分装到青贮袋,每个青贮袋装500 g,以不加任何发酵剂的新鲜甘蔗尾做对照,对照组添加生理盐水30 mL,每组3个重复,青贮袋用真空打包机压紧封口,避光室温贮藏60 d。各组添加菌落总数见表3。