《表4 醋糟中重金属和霉菌含量》

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《醋糟营养价值评定及利用前景》


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醋糟来源于酿醋工业的副产物,经过多道工艺加工而成。醋糟水分含量高,随意堆积容易发生霉变。将表4中醋糟重金属和霉菌含量与饲料工业卫生指标对比,均在正常范围。