《表7 试验饲料对杂交鳢肌肉中脂肪酸的影响》

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《裂殖壶菌替代鱼粉对杂交鳢生长性能、形体指标及肌肉营养组成的影响》

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由表7可知，随着裂殖壶菌用量的增加，杂交鳢肌肉中总脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的含量均呈先上升后下降再上升趋势，当裂殖壶菌用量为5.0%时含量最低，使用裂殖壶菌组DHA含量均高于对照组。